Cara Membuat Mie Untuk Mie Ayam Agar Tidak Lengket

Sedangkan untuk mie kering rendam atau rebus dalam air.

Cara membuat mie untuk mie ayam agar tidak lengket. Endeusiast juga bisa memanfaatkan air dingin untuk membuat mie ayam agar tidak menggumpal dan lengket. Bagi pecinta mie tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di indonesia. Untuk membuat mie basah cuci dulu mie dengan air panas supaya minyak dari adonan menghilang.

Karena banyaknya penggemar mie tak heran banyak restoran yang menggunakan mie sebagai produk andalan mereka. Cara membuat mie ayam. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie.

Selain itu helaian mie juga direbus dalam kuah kaldu dari rebusan ayam broiler agar rasa mie ayam lebih gurih. Cara sederhana pertama yang bisa anda gunakan agar mie tidak lengket dan menggumpal setelah direbus adalah dengan cara diolesi minyak goreng. Aduk merata hingga mie tidak lagi lengket dan menggumpal.

Cara mengaplikasikannya pun mudah endeusiast cukup merebus mie hingga setengah matang. Anda tidak perlu repot repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Setelah itu tiriskan mie hingga tidak ada air lagi lalu masukkan ke dalam air dingin.

Jika anda ingin menyimpan mie mentah setelah proses pemotongan mie segera beri taburan tepung tapioka atau kanji agar mie tidak lengket satu sama lain. Anda bisa menggunakan 1 sendok minyak untuk mie seberat 500 gram. Mie bisa dimasak dengan berbagai cara baik digoreng direbus maupun dikreasikan dengan bahan lainnya.

Sehingga mampu menghasilkan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus. Tapi jika anda tidak suka jika mie mengandung banyak minyak oleskan sedikit saja beberapa tetes lalu mengaduk rata. Maka pilihannya membuat mie ayam sendiri lebih aman untuk perut.

Simpan mie dalam freezer agar lebih awet.